BOLO

Bolo de Morango e Chocolate

Ingredientes
Massa:
* Ingredientes para 1 receita, você vai precisar de 2, assadas separadamente para um bolo grande
* 6 ovos
* 6 colheres de chocolate em pó nestlé (não use achocolatado, não dá certo)
* 1 xícara de chá de água
* 1 xícara de chá de açúcar
* 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha
* 1 colher de sobremesa de fermento Royal
Recheio e cobertura (para um bolo grande):
* 2 bandejas de morangos picados (reserve alguns para decorar)
* Chantilly de sua preferência (eu usei 1 litro de chantilly Vigor)
* Refrigerante de guaraná para molhar o bolo
* 600 a 800 g de chocolate picado, depende da decoração que vai fazer (eu uso o Garoto)

Recheio e cobertura: 

1 - Bata o chantilly
2 - Molhe uma das partes do bolo com o refrigerante
3 - Misture os morangos com metade do chantilly, ou o suficiente para rechear a seu gosto
4 - Coloque a outra massa, molhe também
5 - Cubra todo o bolo com chantilly
6 - Jogue raspas de chocolate ao redor do bolo todo
7 - Ou se preferir, coloque chocolate derretido e temperado em um saquinho de papel manteiga, e em uma folha de papel manteiga faça desenhos de sua preferência, leve à geladeira e depois que endurecer coloque em volta do bolo
8 - Confeite em cima do bolo, ao redor dele todo com chantilly
9 - Jogue raspas em cima também
10 - E nfeite a gosto com morangos
11 - Informações Adicionais